В мире кулинарии нет ничего более заманчивого, чем свежая выпечка с ягодами. Один из самых простых и вкусных рецептов - вишневый пирог с сметанной заливкой, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Идеальная текстура, богатая вишневая начинка и сладкая заливка делают его неотразимым, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Ингредиенты для волшебства
Этот рецепт поразительно прост, а необходимые продукты всегда можно найти на кухне.
- Для теста:
- Сливочное масло — 80 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 120 г
- Щепотка ванилина или 1 ч. л. ванильного сахара
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Для начинки: Вишня (можно использовать замороженную или любые другие ягоды).
Для заливки:
- Сметана 20-25% — 200 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Крахмал (кукурузный или картофельный) — 1 ч. л.
Простой и быстрый процесс приготовления
Приготовление этого пирога не займет много времени.
Наслаждайтесь каждым кусочком
Этот пирог станет настоящим деликатесом для любого приглашенного или семейного чая, радуя нежностью и великолепным вкусом. Рекомендуется подавать его слегка теплым, чтобы сметанная заливка раскрыла все свои ароматы и текстуру. Приятного аппетита!
