Фруктовый лед, который сочетает в себе сок, смузи и мороженое, завоевал популярность не только за свою простоту, но и за полезные качества. Без добавления сахара, этот десерт сладок благодаря меду и идеально подходит для жарких летних дней.
Что нужно для приготовления
- 140 г мякоти арбуза
- 100 г мякоти дыни
- 30 г сладкого вермута
- 15 г молочного шоколада
- 5 г меда
Простой процесс готовки
При приготовлении этого десерта достаточно лишь немного поработать — и в результате получается вкусное лакомство, которое порадует не только взрослых, но и детей.
Первым делом очищаются арбуз и дыня от кожуры и семян, затем их следует нарезать кубиками. Кусочки мяса фруктов помещаются в блендер вместе с медом. Параллельно в чашу добавляется сладкий вермут, чтобы придать десерту интересный и легкий алкогольный привкус.
Все ингредиенты тщательно взбиваются до однородной массы. Шоколад нарезается мелкими кусочками и добавляется к фруктовой смеси. Далее все это разливается по формочкам, где вставляются палочки для мороженого. Затем десерт помещается в морозильник на несколько часов до полного замерзания.
После этого можно наслаждаться освежающим лакомством, которое станет отличным дополнением к летнему отдыху. Идеально подходит как для вечеринки, так и для ужина с семьей, этот фруктовый лед не оставит никого равнодушным!
