В современном мире, где каждый миг на счету, готовка часто отодвигается на второй план. Заказ еды на дом становится привычным решением, но существуют выходы, позволяющие быстро и вкусно накормить себя после напряженного дня. Откройте для себя три простых рецепта ужина, которые не займут больше 15 минут, пишет Дзен-канал "Горница - посуда для души!".
Салат из авокадо с тунцом
Этот легкий и питательный салат идеально сочетает в себе белки и витамины, делая его отличным вариантом для ужина.
Ингредиенты для 2 порций:
- 1 авокадо
- 240 г консервированного тунца в собственном соку
- 1-2 огурца
- 1 пучок петрушки
- 1,5 ст. л. сока лайма или лимона
- Соль, перец и другие специи по вкусу
Приготовление:
Тщательно промыть авокадо, огурцы и петрушку. Вырезать косточку из авокадо и нарезать мякоть кубиками. Огурцы также нарезать мелкими кусочками, а тунца освободить от жидкости и разделить на кусочки.
Все ингредиенты перемешать в глубокой миске. Заправить соком лайма и добавить специи по вкусу. Осторожно перемешать.
Тако с овощами
Это быстрое и красочное блюдо с яркими вкусами станет отличным выбором для вечера.
Ингредиенты для 4 штук:
- 4 пшеничные лепешки
- 2 ст. л. консервированной кукурузы
- 40 г краснокочанной капусты
- 100 г салата Айсберг
- 2 помидора
- 20 г красного лука
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. консервированной фасоли
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Промыть все овощи. Капусту нашинковать, лук и помидоры нарезать кубиками.
Смешать в глубокой миске кукурузу, фасоль, капусту, помидоры и лук с маслом, добавить специи по вкусу. Если хотите добавить остроты, можно использовать острый соус.
Разогреть лепешки в духовке 4 минуты, затем заполнить их начинкой и свернуть.
Свиная отбивная
Блюдо, которое легко готовится, при этом оставляя время на идеальный гарнир.
Ингредиенты для 2 порций:
- 400 г нежирной свинины
- 1 пучок базилика
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Промыть и высушить свинину и базилик, чеснок очистить и измельчить.
Нарезать мясо ломтиками, отбить их, посыпать базиликом и специями, затем обжарить на масле 2-3 минуты с обеих сторон.
На готовые отбивные добавить чеснок и слегка втереть.
Эти простые и быстрые рецепты помогут не только существенно сэкономить время, но и приготовить вкусные блюда, полные питательных веществ. Готовка не должна быть обременительной: выделите немного времени на выходных для планирования и приготовления пищи на недели вперед, чтобы избежать соблазна заказать что-то нездоровое в будние дни.
