Ромовая баба — это культовый французский десерт, известный своей мягкой текстурой и изумительным вкусовым сочетанием. Пропитанная ароматным ромовым сиропом, эта сладость станет изысканным завершением любого торжественного стола, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время подготовки и уровень сложности
Приготовление ромовой бабы займет около 2 часов, а сложность процесса можно оценить как высокую. Однако конечный результат стоит затраченных усилий!
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 250 г пшеничной муки
- 50 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- 100 мл теплого молока
- 3 яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- щепотка соли
Для ромового сиропа:
- 500 мл воды
- 250 г сахара
- 120 мл темного рома
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать это великолепное угощение, нужно следовать нескольким простым шагам:
Создание ромовой бабы требует терпения и внимания, однако результат впечатляет — угощение, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Этот десерт не только украсит застолье, но и запомнится своим богатым вкусом и ароматом. Не упустите шанс порадовать себя и близких!
