Пицца — это любимое блюдо многих, и теперь ее можно готовить еще быстрее. Вместо замешивания теста, предлагаем два простых и вкусных варианта, которые сэкономят время и порадуют всех за столом. Эта пицца получается тонкой, сочной, ароматной и просто невероятно вкусной.
Первый вариант: пицца на лаваше
Для начала потребуется один большой лаваш. Его нужно сложить пополам и поместить в прямоугольную форму (примерно 22 х 30 см). Края лаваша подгибаем, затем вынимаем и отрезаем лишние части.
- Получаем основу, состоящую из двух слоев лаваша.
- На нижний слой насыпаем немного натертого сыра, добавляем отрезанные края и снова сверху посыпаем сыром, чтобы основа получилась не слишком тонкой.
Накрываем все второй половиной лаваша. Теперь на верхнюю часть выкладываем соус (например, 4 ст. л. кетчупа и 1 ст. л. майонеза), равномерно распределяя его, затем добавляем нарезанные помидоры и соломку варено-копченой колбасы (150 г). Завершаем все натертым полутвердым сыром (150 г) и ставим в заранее разогретую духовку на 10 минут при температуре 250 градусов. По готовности посыпаем сушеным орегано — и вот ароматная пицца готова!
Второй вариант: слоеная пицца
Здесь используется такой же большой лаваш, который складывается в четыре слоя. Между ними добавляем немного крупно натертого сыра, чтобы они лучше склеились при выпекании. Размер пиццы получится примерно 22 х 32 см.
- Смазываем верхний слой томатным соусом (3 ст. л.), выкладываем нарезанные маринованные огурцы и варено-копченую колбасу (170 г).
- Снова посыпаем все крупно натертым сыром (200 г) и выпекаем в разогретой духовке при 250 градусах около 10 минут. Как только сыр расплавится и образуется слегка подгорелая корочка, пицца готова!
Подавайте пиццу горячей, можно сверху полить оливковым маслом для дополнительного аромата. Наслаждайтесь!
