Роспотребнадзор в Красноярском крае поделился мнением специалистов о пользе креветок, которые заслуживают внимания каждого любителя морепродуктов.
Польза креветок для здоровья
Креветки представляют собой низкокалорийный деликатес, который является ценным источником кальция и белка. Несмотря на то что в их составе содержится холестерин, его уровень в креветках считается безопасным для здоровья.
Креветки также богаты витаминами A, B, C и D, что способствует укреплению иммунной системы. Особенно стоит отметить высокий уровень йода и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые играют ключевую роль в предупреждении серьезных заболеваний, таких как рак, инсульт и инфаркт.
Советы по выбору замороженных креветок
При выборе замороженных креветок важно обратить внимание на их внешний вид. Качественный продукт должен иметь равномерный розовый цвет (исключая голову) и выгибаться в форме крючка. Также в упаковке не должно быть избыточного количества льда или снежных наслоений.
Специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют проверить эти параметры перед покупкой, чтобы насладиться не только вкусом, но и всеми полезными свойствами данного морепродукта.
Иммунитет в зимний период
Недавно Роспотребнадзор также представил список продуктов, которые способствуют укреплению иммунитета в зимний период. Креветки могут стать отличным дополнением к рациону в это время года, обеспечивая необходимыми питательными веществами.
