В мире кулинарии иногда простота является лучшим рецептом. Ужин в одной посуде не только упрощает процесс приготовления, но и экономит время на уборку. Именно такой идеальный вариант предлагает гречневая каша с котлетами. Это блюдо порадует гурманов своей невероятной сочностью и насыщенным ароматом.
Ингредиенты для простого ужина
- Гречка: 200 г
- Вода: 650 мл
- Соль: 0.5 ч.л.
- Фарш: 400 г (говядина и курица)
- Луковица: 1 шт.
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Перец черный: по вкусу
Простой способ приготовления
Для начала луковицу и чеснок следует мелко нарезать или измельчить в блендере. Затем в миску помещают фарш и добавляют к нему измельченные овощи, соль и перец. Все ингредиенты тщательно смешиваются, а затем формируются небольшие котлеты.
Котлеты обжариваются на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Далее к обжаренным котлетам добавляется промытая гречка и холодная вода. Поверх всего этого столовую ложку соли. После этого, необходимо накрыть посуду крышкой, довести до кипения, а затем уменьшить огонь. Ужин готовится на медленном огне в течение 15-20 минут до полного впитывания воды гречкой.
Вкусный ужин за считанные минуты
Это простое, но восхитительное блюдо на столе будет не только отличным гарниром, но и полноценным основным блюдом. Сочность котлет в сочетании с рассыпчатой гречкой порадует даже самых привередливых гурманов. Такой ужин способен украсить любой стол, а аромат, который будет царить на кухне, привлечет к столу всю семью!
Приготовление ужина в одной посуде — это не только экономия времени, но и возможность создать что-то поистине вкусное и незабываемое. Приятного аппетита!
