Крем-суп из тыквы – это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом осени. С его ярким оранжевым цветом, нежной текстурой и сладковатыми нотками, это блюдо становится настоящим спасением в прохладные вечера. К тому же, тыква не только радует вкусом, но и наполняет организм полезными веществами, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Секреты приготовления
Чтобы создать этот вкусный суп, понадобятся следующие ингредиенты:
- Средняя тыква (около 2 кг)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного или овощного бульона
- Полстакана сливок (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех для аромата (по желанию)
Пошаговое руководство
Польза для здоровья
Крем-суп из тыквы не только отличается выдающимся вкусом, но и богат витаминами A, C и E, а также клетчаткой и антиоксидантами. Среди его полезных свойств можно выделить:
- Улучшение зрения
- Укрепление иммунной системы
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
- Улучшение пищеварения
Этот согревающий и питательный суп — отличный способ украсить осенние дни и порадовать себя и близких.
