С приближением Нового года многие задумываются о том, как украсить праздничный стол. Что если вы сможете сами вырастить свежую зелень и овощи прямо на подоконнике? Мы расскажем, какие растения легко заготовить к празднику без необходимости в фитолампе.
Кресс-салат: легкость и аромат
Кресс-салат — это не только полезный, но и очень ароматный компонент для ваших новогодних блюд. Его необычный пряный вкус прекрасно подчеркнет мясные и овощные закуски. Для того чтобы вырастить кресс-салат, потребуется всего лишь пластиковая емкость с 5-сантиметровым слоем грунта. Необходимо полить его водой и густо посеять семена. Первые всходы появятся уже через три дня, а через неделю можно смело срезать первый урожай.
Микрозелень: разнообразие на вашем столе
Микрозелень — это отличный способ добавить разнообразия к вашим блюдам. Она может иметь различные цвета и вкусы, в зависимости от выбранного сорта. Чтобы вырастить микрозелень, достаточно взять пластиковый контейнер, насыпать в него слой земли или постелить джутовый коврик, затем смочить и посеять семена. Удивительные всходы появятся уже на второй день, а через неделю вы сможете наслаждаться свежей зеленью в салатах и других блюдах.
Лук: простота и удобство
Лук — это самый простой овощ для зимнего выращивания на подоконнике. Для начала нужно просто поставить луковицу в воду. Эта простая процедура приведет к образованию зеленого пера всего через несколько дней. Если же вам требуется много лука, можно использовать ящик, засыпав его землей или опилками. Посадите луковицы близко друг к другу, полейте и через короткий срок вас порадует роскошная зеленая зелень.
Выращивая эти три растения, вы не только добавите яркие цвета и ароматы к новогоднему столу, но и удивите гостей собственным урожаем, собранным с подоконника!
