Новый рецепт бомбочек из курицы с яркой начинкой в тайском стиле теперь доступен для гурманов. Этот кулинарный шедевр объединяет в себе все лучшие компоненты, включая куриное филе, рис, ананасы и кешью, создавая гурманское наслаждение на вашем столе.
Ингредиенты для кулинарного эксперимента
- филе куриной грудки – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- рис – 150 г;
- консервированная кукуруза – 100 г;
- замороженный зеленый горошек – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- ананас – 4 колечка;
- ветчина из индейки – 4-8 ломтиков;
- полутвердый сыр – 4-8 ломтиков;
- кешью – небольшая горсть;
- соль, перец по вкусу;
- специи для курицы;
- растительное масло – для жарки;
- соевый соус – 2 ст.л.;
- кетчуп – 1 ст.л.;
- соус чили – 1 ч.л.
Приготовление: шаг за шагом к вкусным шарикам
Первым делом, лук и болгарский перец нарезают кубиками и обжаривают на разогретом масле до золотистого цвета. Добавьте к ним ананасы и кешью, предварительно нарезанные на небольшие кусочки. Затем введите в смесь яйца, консервированную кукурузу и зеленый горошек, придавая начинке интригующий вкус тайского блюда.
На следующем этапе подготавливают куриное филе: его следует отбить до состояния тонких пластов, затем натереть специями. После этого филе формируется в чаши, заполняется ароматной начинкой и закрывается внешними краями куриного мяса, создавая идеальную форму.
Финальный аккорд – упаковка в фольгу и запекание в духовке при температуре 180°C. Когда куриные шары готовятся, глазурь из соевого соуса, кетчупа и соуса чили дарит им золотистую корочку, подчеркнув вкус блюда.
Результат – сочные куриные шары с насыщенной начинкой внутри, которые станут настоящей звездой любого стола, объединяя в себе традиции тайской кухни с оригинальным подходом к подаче.
