Multicooker – настоящая находка для современных домохозяек, которые ценят свое время, но при этом стремятся кормить близких вкусной пищей. Одним из таких быстрых и аппетитных блюд являются тушёные окорочка в сметане. Это идеальный вариант для тех, кто устал от длительного приготовления и хочет порадовать семью домашней кухней, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Идеальный вкус и простота приготовления
Блюдо подарит наслаждение благодаря нежному мясу с ароматным сметанным соусом. Добавление чеснока и специй придаст уникальный вкус, а готовить можно с рисом, картофелем или любым любимым гарниром.
Что нужно для приготовления?
Для пошагового приготовления не обойтись без списка ингредиентов:
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Вода — 120 мл.
- Сушеная зелень — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Шаги к вкусному результату
1. Начните с измельчения чеснока, добавив его в миску со сметаной. Освежите смесь сушеной зеленью, посолите и поперчите. Если хочется более яркого аромата, можно добавить любимые специи, такие как паприка или карри.
2. Влейте немного теплой воды в соус, чтобы он стал жидковатым, и тщательно перемешайте.
3. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Можно также смазать дно сливочным маслом для особого аромата. Лук нарезать полукольцами и отправить в чашу, после чего добавить морковь, натертую на крупной терке или нарезанную кусочками.
4. Промойте куриные окорочка и при желании снимите кожу для более легкого блюда. Выложите окорочка на овощи, затем залейте их подготовленным сметанным соусом.
5. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1 час. В это время можно заняться гарниром.
По завершении программы ваши окорочка будут готовы, сочными и ароматными, готовыми к подаче с гарниром на ваш выбор. Это блюдо обязательно станет любимым в вашем меню!
