Ищете идеальный рецепт для обеда или ужина? Попробуйте приготовить картошку с луком и салом в мультиварке — блюдо, которое порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты
- 1300 г — картофеля
- 300 г — соленого сала
- 1 ч.л. — соли (по вкусу)
- 250 г — лука
- 1 л — воды
- 2 ст.л. — подсолнечного масла
Приготовление
1. Вначале нарежьте картофель на средние кусочки и положите его в чашу мультиварки. Добавьте соль и холодную воду, установите режим «Суп/Варка» и готовьте в течение 40 минут. После окончания программы слейте воду и временно уберите картошку в сторону.
2. Затем в чистую чашу налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Как только масло разогреется, добавьте нарезанный лук и обжарьте его около 4 минут до золотистого цвета. Затем к луку добавьте нарезанное сало и продолжайте обжаривать еще 4 минуты.
3. Верните картошку обратно в чашу, аккуратно перемешайте все ингредиенты и дайте потушиться еще несколько минут. Это поможет объединить ароматы и сделать блюдо еще более насыщенным.
Подача на стол
Готовое блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской встречи. Подавайте картошку с луком и салом горячей, украсив свежей зеленью по желанию. Убедитесь, что у вас на столе есть горячий хлеб — вкусно!
