Что делать, если бутылка вина осталась не допитой, а пробка потерялась или испортилась? В такой ситуации не стоит паниковать. Существуют простые и доступные способы сохранить оставшееся вино.
Полиэтилен и резинка
Один из самых традиционных методов — воспользоваться полиэтиленовой пленкой. Для этого подойдёт как пищевая пленка, так и кусочек обычного пластикового пакета. Оберните горлышко бутылки пленкой, а затем закрепите её с помощью резинки для волос или любого другого эластичного предмета. Это поможет минимизировать контакт вина с воздухом, хотя за герметичность можно не ручаться. Лучше всего хранить такую бутылку вертикально.
Воздушные шарики как альтернатива
Если в доме есть воздушный шарик, его можно использовать вместо пробки. Лучше, чтобы это был новый и не надутый шарик. Просто наденьте его на горлышко бутылки и прижмите. Это создаст неплохое уплотнение, продлевающее свежесть вина на несколько дней.
Переливание в другую емкость
Если ни one из вышеперечисленных методов не подошел, самый очевидный вариант — перелить оставшееся вино в другую емкость. Пластиковая бутылка из-под напитков, а также стеклянные банки из-под консервов или овощей отлично подойдут. Обязательно тщательно промойте ёмкость перед использованием. Перелив вино в более компактную емкость, вы значительно уменьшаете его контакт с воздухом, что является хорошей гарантией сохранности аромата и вкуса.
