Кекс на кефире — это не только быстрое, но и невероятно вкусное угощение, которое станет замечательным дополнением к вашим чаепитиям. С лёгкостью приготовленный за считанные минуты, этот десерт обязательно займет достойное место на вашей кухне.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать волшебство кулинарии, вам понадобятся следующие продукты:
- 240-250 грамм муки
- 200 грамм кефира или йогурта
- 80 мл растительного масла
- 3 яйца
- 150 грамм сахара
- 10 грамм разрыхлителя
- щепотка соли
- ванильный сахар, цедра лимона для аромата
Приготовление крошки для кекса
Для создания хрустящей крошки вам понадобятся:
- 1-2 столовые ложки муки
- 30 грамм сахара
- 30 грамм сливочного масла
Процесс выпекания
Кексу потребуется внимание, но это того стоит. Далее, помимо смешивания ингредиентов, необходимо выпекать его в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.
Этот кекс — идеальный выбор для тех, кто ценит скорость и вкус. Простой рецепт приятно удивит вас и вашу семью, а также позволит разнообразить стандартное меню. Для подробного пошагового руководства рекомендуем ознакомиться с видео по ссылке.
