Для тех, кто ищет быстрые и питательные варианты завтрака, "ленивая" гречка становится настоящей находкой. Минимум усилий, максимальный вкус и польза – именно это ждет вас с этим рецептом, который можно легко приготовить, имея всего несколько ингредиентов.
Или готовим на утро заранее
Всё, что потребуется – это гречневая крупа, яблоко, творог, сахар и немного корицы. Заранее, лучше всего с вечера, стоит замочить гречку. Процесс предельно прост: необходимо тщательно промыть 50 г крупы и залить её около 180 мл горячей воды. Вода должна полностью покрывать крупу примерно на 2 см. Затем накрыть посуду и оставить на ночь, чтобы гречка успела впитать воду.
Творим на завтрак
Утром, когда гречка будет готова и станет мягкой, осталось совсем немного. Время заняться яблоками! Для этого нужно очистить одно яблоко от кожуры и сердцевины, нарезав его ломтиками. На разогретую сковороду с растительным маслом (около 1 ст. ложки) выложить яблоки, посыпая их сахаром (2 ч. ложки) и щепоткой корицы (1/4 ч. ложки). Быстро обжаривайте, переворачивая, около трёх минут – яблоки должны стать мягкими, но не распадаться.
После этого к яблокам добавляют подготовленную гречку. Перемешать и немного прогреть вместе, чтобы все ароматы соединились, достаточно ещё минуты.
Подача и наслаждение
Готовую массу аккуратно выложить на тарелку, посыпав сверху ложкой нежного творога. Этот простой и питательный завтрак не только насытит, но и зарядит энергией на весь день. Быстро, вкусно и полезно – идеальный старт вашего утреннего распорядка!
