Манная каша, на первый взгляд, может показаться обычным блюдам, однако она способна удивить даже самых искушенных гурманов. Этот рецепт станет отличной находкой для утреннего приема пищи! Представьте себе: манная каша, приготовленная на молоке, с добавлением сливок, яйцом и ярким морковным соком. Что может быть лучше для начала дня? Готовится она быстро и без особых хлопот — не придется вставать с первыми лучами солнца. Любители молочных каш точно оценят это блюдо и смогут добавить его в свою кулинарную коллекцию, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".
Ингредиенты
Для этой потрясающей каши понадобятся следующие продукты:
- Манная крупа – 0,5 стакана
- Молоко – 2 стакана
- Яичный желток – 1 шт.
- Сливки – 2-3 ст.л.
- Морковный сок – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление манной каши на молоке
Начнем с классической основы. Сначала доведите молоко до кипения, затем медленно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Варите до полной готовности.
Приготовление рассчитано на двоих, так что для каждой порции нужно добавить один яичный желток, ложку морковного сока и около 50 мл сливок. Все тщательно перемешайте, верните на огонь, дайте закипеть, а затем томите в течение 4-5 минут.
Манная каша с морковным соком
Когда ваша каша будет готова, разложите её по тарелкам. В прошлом это блюдо часто дополняли сливочным маслом, а множество сливочных ингредиентов делает её особенно нежной и вкусной. Кто знает, может, это станет вашим новым любимым рецептом!
* Для разнообразия манную крупу можно заменить кукурузной, но делайте это время от времени.
