Как приготовить идеальный бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней — это не только изысканное угощение, но и прекрасный способ порадовать себя и близких. Легкий и воздушный, этот десерт способен украсить любой стол. Вот подробная инструкция по его приготовлению:
Шаги приготовления
Подготовьте основу: В отдельной емкости белки тщательно взбивают до получения густой пены. Далее добавьте сахар, а затем желтки, продолжая взбивать массу. Постепенно всыпьте муку и тщательно перемешивайте. В завершение введите сметану, вновь перемешивая до однородности.Формируем пирог: Вылейте приготовленное тесто в форму, оставляя большую часть. На верх теста аккуратно рассыпьте обсушенные вишни, слегка вдавив их в массу.Выпекаем: Отправьте пирог в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20–30 минут. Когда пирог немного поднимется и схватится, аккуратно залейте сверху оставшуюся часть теста. Образовавшиеся бугры не должны вас смущать!Проверка готовности
Используйте деревянную палочку для проверки — если она выходит сухой, значит пирог готов. Дайте ему немного остыть перед подачей, чтобы насладиться незабываемым вкусом в компании любимых, пишет источник.
Наслаждайтесь этим удивительным десертом и пробуйте новые рецепты!
