Этот свежий салат, в состав которого входят брокколи и помидоры, стал настоящей находкой для поклонников здорового питания. Используя простые и доступные ингредиенты, блюдо получается не только вкусным, но и невероятно полезным для организма.
Составляющие салата
На две порции понадобятся:
- половина кочана брокколи;
- половинка красного болгарского перца;
- два спелых помидора;
- четверть репчатого лука;
- два отваренных яйца;
- петрушка для украшения.
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого салата не займет много времени, всего несколько простых шагов:
Теперь пора приготовиться к созданию заправки. Для этого вам понадобятся:
- две столовые ложки соевого соуса;
- две столовые ложки растительного масла;
- одна чайная ложка бальзамического уксуса;
- одна чайная ложка гранатового соуса;
- один зубчик чеснока, измельченный.
Смешайте все ингредиенты для заправки до получения однородной массы. Теперь можно собрать салат: выложите брокколи в салатник, добавьте остальные ингредиенты и в завершение посыпьте все рубленой петрушкой. Полейте заправкой и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
