Как быстро и просто сделать малосолёные помидоры — идеальная закуска к летнему столу

Как быстро и просто сделать малосолёные помидоры — идеальная закуска к летнему столу

Непредвиденные гости — отличная возможность поэкспериментировать на кухне! Этот летний рецепт малосолёных помидоров с соевым соусом, приготовленный всего за 45 минут, станет настоящим хитом вечеринки. Сочные плоды прямо с грядки наполняют дом ароматом свежести и летнего тепла.

Что потребуется для приготовления

  • 4 средних сочных помидора;
  • 1 большая красная луковица;
  • 2 столовые ложки соевого соуса (желательно с пониженным содержанием соли);
  • 4 зубчика свежего чеснока;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • Щепотка молотого красного перца.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Тщательно помыть помидоры и обсушить. Нарезать их на средние дольки.
  • Очистить чеснок и лук. Лук порезать полукольцами, а чеснок измельчить любым удобным способом.
  • В небольшой миске смешать соевый соус с измельченным чесноком, сахаром, солью и красным перцем до получения однородной массы.
  • В глубоком салатнике аккуратно соединить помидоры, лук и подготовленный соус, тщательно перемешав все ингредиенты.
  • Накрыть салатник пленкой или крышкой и оставить мариноваться на 40-45 минут при комнатной температуре.
  • Перед подачей украсить блюдо свежей зеленью (по желанию) и наслаждаться!
  • Эта простая и быстрая закуска позволит не только удивить гостей, но и добавить яркие краски к летнему столу. Приятного аппетита!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей