С приближением 8 марта многие задумываются о том, как порадовать женщин, ведь это не просто праздник, а возможность выразить свою любовь и признательность. Угощения, с которыми стоит порадовать любимых, могут быть как простыми, так и более сложными. Главное — это внимание и забота.
Сытная запеканка с картошкой и фаршем
Запеканка — это универсальное блюдо, которое всегда радует. Для ее приготовления понадобятся:
- 150 г мясного фарша;
- 1 морковь;
- 50 г полуготового риса;
- 5 средних картофелин;
- 1 луковица;
- Соль и перец по вкусу.
Необходимые ингредиенты для заливки:
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 100 мл воды;
- 50 г твердого сыра;
- 1 ст. л. сметаны.
Начинать стоит с обжаривания натертой моркови и мелко нарезанного лука с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Далее добавить в это сочетание готовый рис и фарш, приправить. Все перемешать и подготовить форму, в которой будут запекаться шарики из этой массы. Поверх разместить ломтики картофеля и залить соусом, состоящим из сметаны и томатной пасты. Готовить в духовке 180 градусов в течение 35 минут, в последнюю четверть часа посыпать тертым сыром.
Нежное куриное филе в духовке
Это еще одно изысканное блюдо, которое по достоинству оценит каждая женщина. К его приготовлению нужно подготовить:
- 800 г куриного филе;
- 300 г твердого сыра;
- 2 томата;
- 3 яйца;
- Чеснок и лук.
Мясо нарезают крупными кусочками и мариную в специях. Затем его помещают в форму, на которую выкладывают сыр и нарезанные помидоры. Заливают смесью из яиц и сметаны. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут, пока не образуется аппетитная корочка. Это блюдо прекрасно дополнит любой стол и станет настоящей находкой для праздника.
