Приготовление куриных голеней в горчичном соусе в мультиварке — это не только быстро, но и вкусно. Этот рецепт станет настоящим открытием для ценителей домашней кухни, предлагая уютный обед или ужин с ароматом, который порадует всю семью, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для вкусного блюда
Чтобы создать это аппетитное блюдо, вам понадобятся:
- 750 г куриной голени;
- 150 г лука;
- 100 г сметаны (желательно 20% жирности);
- 320 мл горячей воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 10 г муки;
- 40 г баварской горчицы;
- 1 ч. л. соли (по вкусу);
- 1 ч. л. куркумы;
- 1/3 ч. л. черного молотого перца;
- 1/3 ч. л. сухого имбиря;
- 1/3 ч. л. молотого кориандра.
Пошаговый процесс приготовления
Создание этого блюда начинается с обжаривания лука. На дно чаши мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «жарка». В горячем масле обжаривайте лук в течение 2 минут, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте куриные голени и обжаривайте их по 2–3 минуты с каждой стороны до легкой золотистости.
Следующий шаг — приготовление соуса. В глубокой миске смешайте сметану, муку, любимые специи и горчицу. Залите получившуюся смесь горячей водой, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Как только курица будет готова, добавьте соус к ней, осторожно перемешайте и выберите режим «Тушение» на 45 минут.
Отличные советы
Это блюдо можно подавать как с отварным рисом, так и с картофелем. Экспериментируйте с гарнирами, чтобы каждый раз получать что-то новое. Удачного вам приготовления и приятного аппетита!
