Морковная запеканка: вкусное здоровье для всей семьи
Морковная запеканка с творогом — идеальное блюдо для тех, кто ищет полезные и вкусные рецепты. Она не только порадует вашу семью, но и станет отличным вариантом для детского питания или диетического меню, пишет Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Ингредиенты для яркой запеканки
450 г свежей моркови
300 г творога
80 г манной крупы
1 яйцо
40 г сахара (по вкусу)
20 г панировочных сухарей
40 г сливочного масла или маргарина
120 г сметаны или 300 г соуса
Процесс приготовления: шаг за шагом
Очистить морковь, хорошо промыть и нарезать соломкой.
Выложить морковь в кастрюлю, добавить несколько ложек молока или воды, кусочек сливочного масла и тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут до полуготовности.
В это время приготовить манную кашу, следуя инструкциям на упаковке.
Включить духовку, а творог размять в глубокой миске, добавив яйцо и сахар. Тщательно перемешать.
Добавить подготовленную морковь в творожную массу.
Смешать все ингредиенты — морковь, манную крупу и творог, смешанный со сметаной, яйцом и сахаром.
Смазывать форму для запекания маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму, сверху посыпать оставшимися сухарями и сбрызнуть растопленным маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать заготовку около 30 минут, пока не станет золотистого цвета.
После приготовления нарезать запеканку на порции и подавать с сметаной.
Это простое, но изысканное блюдо станет любимым не только у детей, но и у взрослых, предлагая непревзойденное сочетание вкуса и пользы!
