Недавно в супермаркетах появилась новая звезда среди рыб — лакедра. Этот вид рыбы привлекло внимание многих потребителей своей доступностью и привлекательной ценой. При стоимости приблизительно 380 рублей за килограмм, лакедра становится доступным деликатесом, который обязательно стоит попробовать, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Вкус и текстура
Лакедра, как выяснилось, обладает вкусом и текстурой, напоминающими любимую многими скумбрию. Это делает её отличным выбором для тех, кто ищет что-то новое, но в то же время знакомое. Многие любители рыбы отмечают, что она отлично сочетается с отварным картофелем, создавая гармоничное и сытное блюдо.
Способ приготовления
Приготовление лакедры можно осуществить различными способами. Например, её можно поджарить до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Для панировки обычно используют смесь муки с солью и перцем, которая отлично подходит для создания хрустящей корочки. А для тех, кто предпочитает маринованные блюда, можно попробовать замариновать лакедру с овощами.
В качестве основы для маринада прекрасно подойдут лук и морковь, которые придадут пикантного вкуса. В качестве дополнения можно использовать специи, такие как душистый перец и лавровый лист. Таким образом, лакедра будет не только вкусной, но и очень ароматной.
Зачем стоит попробовать?
Лакедра открывает новые горизонты в мире кулинарии, и этот вид рыбы заслуживает внимания всех, кто любит экспериментировать с едой. Это отличная возможность разнообразить привычное меню, добавив в него новое, удивительное блюдо, которое понравится как гурманам, так и тем, кто просто ищет сытный ужин.
