Пшенная каша с курицей станет отличным решением как для семейного обеда, так и для уютного ужина. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, а с помощью мультиварки его готовить очень просто и быстро.
Необходимые ингредиенты
Для гарнира:
- 280 г – пшена
- 640 мл – холодной воды
- 40 г – сливочного масла
- 1 ч. л. – соли (по вкусу)
Для курицы:
- 450 г – куриного филе (без кости)
- Специи: куркума, сухой чеснок, соль (по вкусу)
Пошаговая инструкция приготовления
Начать стоит с подготовки пшена. Залите крупу горячей водой на 5–10 минут, чтобы она пропиталась. Тем временем курицу хорошо смешивают со специями и помещают в корзину для пароварки. Потом промойте пшено в холодной воде.
В чашу мультиварки выложите пшено, добавьте соль и влейте холодную воду. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать, после чего на дно чаши вложите корзину с курицей. Установите режим «Плов» и готовьте 40 минут. После завершения программы добавьте в готовую кашу сливочное масло и тщательно перемешайте.
Советы и рекомендации
Чтобы украсить блюдо, добавьте в готовую кашу свежую зелень или овощи. Это придаст ему яркий цвет и свежий вкус. Пшенная каша с курицей отлично сочетается с различными овощными салатами, делая ваш обед или ужин еще более разнообразным!
