Ленивый пирог из батона, колбасы и сыра — это не только яркое начало дня, но и настоящая находка для тех, кто хочет порадовать семью вкусным и сытным блюдом без лишнего труда. Его простота и быстрота приготовления делают его идеальным для завтрака, который исчезает со стола в считанные минуты, оставляя только приятные воспоминания о себе.
Идеальные ингредиенты
Что потребуется для приготовления:
- Батон – 1 шт. (около 250 г)
- Колбаса – 300 г
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Зелень – 4-5 веточек
Для заливки:
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Соль – 1/3 ч.л.
Размер формы – 20 см в диаметре.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала батон нужно нарезать. Можно использовать уже нарезанный вариант. Каждый кусочек следует смазать сливочным маслом, однако этот этап можно пропустить для более легкой версии блюда.
Форму для запекания нужно смазать маслом и уложить куски батона по кругу. Колбасу и помидоры нарезать кружочками, сыр нарезать тонкими пластинами, оставив немного для посыпки. В промежутках между кусками батона разместить колбасу, помидоры и сыр, не забывая о центральной части пирога.
Затем готовится заливка: в миске яйца смешиваются с молоком и солью, при желании можно добавить и нарезанную зелень.
Получившуюся смесь заливают на пирог, а сверху посыпают оставшимся сыром. Пирог отправляется в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут, пока не приобретет приятный золотистый цвет и не пропечется.
Пирог аккуратно вынимается и подается к столу. Блюдо радует не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Приятного аппетита!
